Máy nấu chậm Sous Vide Polysience LX
Máy nấu chậm Sous Vide Polysience LX là thiết bị nấu ăn sử dụng phương pháp chân không để làm chín thức ăn trong thời gian và nhiệt độ điều chỉnh được
- Description
- Reviews (0)
Description
Máy nấu chậm công nghiệp LX Polysience
Tên sản phẩm: Máy nấu chậm Sous Vide Polysience LX
Hãng: Polysience. Xuất xứ: USA
Model: LX
Máy Sous Vide hãng Polysience LX
1. Giới thiệu máy nấu chậm Sous Vide Polysience LX:
– Máy Sous Vide là thiết bị nấu ăn sử dụng phương pháp chân không để làm chín thức ăn trong thời gian và nhiệt độ điều chỉnh được.
– Máy Sous Vide Polysience LX được sử dụng nhiều ở các nhà hàng lớn nhờ các ưu điểm sau:
+ Máy được thiết kế nhỏ gọn, dễ vận chuyển và dễ sử dụng
+ Chất liệu máy an toàn cho người sử dụng khi được tiếp xúc trực tiếp với thức ăn
+ Độ bền và độ ổn định nhiệt độ cao trong suốt quá trình nấu ăn. Độ chính xác lên tới 0.07℃
+ Máy có chế độ bảo vệ khi quá nhiệt và thông báo khi mực nước trong nồi xuống quá thấp hơn so với mức quay định. Bảo về quạt không bị hư hỏng.
Máy Sous Vide hãng Polysience LX
2. Thông số kỹ thuật:
- Thể tích sử dụng: 20L
- Thang đo nhiệt độ: nhiệt độ môi trường +10 – 98℃
- Độ chính xác: ±0.07℃
- Tốc độ dòng chảy: 6 lít/ phút
- Công suất: 1100W
- Nguồn điện: 240V, 50Hz, 6A
- Kích thước máy: 35 x 9.8 x 19.4cm
- Trọng lượng máy: 3.2kg
Máy Sous Vide hãng Polysience LX
Tham khảo thêm:
Máy nấu chậm A809 hãng Anchor Chef
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Ms.Yến – 094 936 0692 (Zalo)
Email: yenluu010@gmail.com
Be the first to review “Máy nấu chậm Sous Vide Polysience LX”
Sản phẩm liên quan
Bộ chiết béo 6 vị trí
- Bộ chiết dung môi thường được sử dụng để chiết các mẫu thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, chất tẩy rửa, cao su, nhựa, dược phẩm, đất … nhằm xác định hàm lượng các chất béo, chất hoạt động bền mặt, nhựa và thuốc trừ sâu.
Máy đo hoạt tính nước
Nước họat tính (aw), độ pH, nhiệt độ, và các tham số khác có ảnh hưởng đến sự phát triển của vi sinh vật, nhưng nước họat tính (aw) là một thông số rất quan trọng
Súng tạo khói hãng Anchor Chef VG1100
Súng tạo khói hãng Anchor Chef VG1100 được sử dụng để tạo khói cho món ăn hoặc món nước, cocktail…giúp gia tăng độ hấp dẫn và thú vị cho món ăn.
Máy đo pH để bàn pH700
Ứng dụng cho các lĩnh vực:
- Phòng thí nghiệm : Phòng thí nghiệm hóa học, chuẩn độ, nghiên cứu môi trường, QC, QA chất lượng…
- Thực phẩm : QC,QA kiểm tra pH thực phẩm.
Máy đo độ nhớt DV2T
- Máy đo độ nhớt DV2T thường được sử dụng trong quá trình xác định độ nhớt của sơn, sơn nước, mực in.
- DV2T còn được sử dụng trong việc đo độ nhớt trong ngành thực phẩm, mỹ phẩm như đo độ nhớt sôcôla, đo độ nhớt sữa tắm, dầu gội, kem đánh răng và các loại thực phẩm, mỹ phẩm khác…
Máy chưng cất đạm tự động
Máy chưng cất đạm tự động được sử dụng để xác định Nitơ amoni, Nitơ protein, (sự cất kiềm trực tiếp hay Kieldahl), nitric nitơ, phenol, axit béo dễ bay hơi, xyanua, sunfua dioxit và các chất khác nữa trong ngũ cốc, thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, nước, đất, bùn, hóa chất…
Bể điều nhiệt tuần hoàn nóng hãng Polyscience
Bể điều nhiệt tuần hoàn nóng hãng Polyscience (Heated Circulating Baths) được sử dụng với nhiệt độ từ môi trường +10° tới +200°C. Thể tích bể từ 6-28 lít.
Súng tạo khói Mini hãng Anchor Chef
Súng tạo khói Mini hãng Anchor Chef DY-SK306 Smoking Gun sử dụng để tạo khói cho món ăn, thức uống, ly cocktail giúp tăng hương vị và độ hấp dẫn cho món ăn.
Dung dịch nhớt chuẩn Brookfield
Dung dịch nhớt chuẩn Brookfield (Viscosity Standards) có nhiều loại thang đo từ 5 cps…100000cps. Tùy nhu cầu chọn dung dịch nhớt chuẩn Brookfield phù hợp.
Sous vide Cooking nấu ăn trong nhà hàng
Sousvide Cooking là thiết bị hỗ trợ nấu ăn trong nhà hàng theo phương pháp Sousvide. Sousvide Cooking của hãng POLYSCIENCE xuất xứ tại Mỹ an toàn, tiện dụng
Xem xét
Không có xem xét nào.